滋补的还是大米，大米要这样吃才对哟

滋补的还是大米，大米要这样吃才对哟！

滋补的还是大米日常用来做大米饭的一般大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒胀大性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体要的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等养分成分，可以供给人体所需的养分、热量。

滋补的是大米，大米要这样吃才对哟！

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的前史，粳米粥上一层粥油可以补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，适合患者、产妇和老人。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等效果，可用于脾胃衰弱、烦渴、养分不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应留意不宜多食。

大米要这样吃才对：

一、现煮现吃才有用

信任我们都知道，刚熬出来的粥，刚煮出来的大米饭，有一种新鲜的香浓滋味，而放上三五个小时从头热来吃，就没有这种好吃的滋味了。

为什么会这样呢？这是因为粥、饭放置时刻久了，养分成分和香气都会有丢失。所以，粥、饭一定要现煮现吃，不要吃剩饭剩菜，并且从煮好到吃掉的时刻，好不要超越两个小时。

滋补的是大米，大米要这样吃才对哟！

二、多吃饭少吃菜

现在我们的饮食习惯一般都是大鱼大肉的菜多，然后吃一点点大米饭。这样一来，大米天然难以起到比较好的补益效果。菜不要太咸太辣，先多吃点米饭，再稍稍吃点菜。